大正窯でつくる木炭 5kg

昔、米原市甲賀地域では、ほとんどの人が炭焼きで生計を立てていました。
今はスキー場になっている甲津原の辺りまで歩いて木を切りに行って、炭を作って、そこから国友に渡った炭が鉄砲づくりに使われていたようです。

そんな炭焼きの文化を継承できたら、という思いから炭焼き保存会の活動を始めました。

この炭は火力があってよく燃えるので、特に大きいものはバーベキューに向いています。

残った炭は水をかけずに火を消して、冷ましてから布の袋に入れて下駄箱に入れておくと、自然の消臭剤に。
また、押し入れに置くと湿気取りにもなります。

「第３回米原ドローン利活用技術勉強会」を開催しました

いざぜん