東草野炭焼き＆食文化保存会, 活動報告 |

薬草＆山菜ピザづくり体験を開催しました

薬草＆山菜ピザづくり体験

参加　12名：長浜市 6名／米原市 4名／彦根 2名

篠田さんにご指導を頂き、熟成した生地を準備頂き、
他では味わえない美味しいピザに仕上がりました。

一人ひとり、石釜で焼いて頂き、合間の薬草や山菜の話が大変貴重だったとの聲を頂きました。
是非、また、開催してくださいとの声がありました。

●開催時の様子

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